Nimic mai simplu decat aceasta reteta de biscuiti cu alune de padure si ciocolata.

In aceasta perioada a anului ultimul lucru pe care vreau sa-l fac este sa deschid cuptorul.

Totusi pentru ca oricum trebuia sa-l deschid am profitat sa includ la un nivel al cuptorului acesti biscuiti cu alune de padure si ciocolata.

Alunele de padure se pot inlocui cu nuci, migdale…

Biscuiti cu alune de padure si ciocolata

Nimic mai simplu decat aceasta reteta de biscuiti cu alune de padure si ciocolata.

Printeaza Rețeta Pin Reteta

Timp Pregatire 10 mins

Timp Gatire 10 mins

Timp Total 20 mins

Categorie Desert

Bucatarie Internationala

Portii 15 biscuiti

Echipament

• Mixer
• Robotel

Ingrediente

  

• 1 albus de nou – 35 grame
• 35 gr zahar
• 80 gr alune de padure
• 80 gr ciocolata cu min 50% cacao

Pregatire

 

• Preincalzim cuptorul la 180⁰C.
• Cantarim albusul de ou. Zaharul trebuie sa fie in aceeasi cantitate ca si albusul de ou.
• intr-un vas batem albusul spuma tare cu mixerul. Cand albusul devine spuma incepem sa adaugam cate un pic de zahar si continuam sa mixam pana incorporam tot zaharul.
• Tocam alunele de padure si ciocolata (sau le macinam in robotel).
• Adaugam alunele de padure si ciocolata peste albus si amestecam incet.
• Cu o lingurita formam in jur de 15 biscuiti intr-o tava acoperita cu hartie de copt.
• Introducem tava la cuptorul pentru 10 minute.
• Dupa 10 minute oprim cuptorul si lasam biscuitii in cuptor cu usa incisa 3-4 ore.

Note

Simplu, bun si super rapid.

Keyword alune de padure, biscuiti, biscuiti cu alune de padure, biscuiti cu alune de padure si ciocolata, biscuiti cu ciocolata