Fie ca aperitiv, ca antreu sau bufet rece, incearca aceast parfait de ficat de pui de casa! Este compus din ficatei de pui la tigaie cu unt, ceapa, Porto si coniac. Acest amestec este apoi mixat, asezat in forma si adaugat un strat subtire de unt topit deasupra. De ce […]
Categorii Aperitive
Smoothiurile si sucurile sunt un mod minunat de a ne lua portia zilnica de fructe si vegetale. Spre deosebire de suc pentru care avem nevoie de un storcator de fructe, un smoothie este facut cu blenderul, este mai gros ca sucul si include si alte ingrediente pe langa fructe sau […]
Daca esti o persoana care te gandesti la sanatate, este normal sa te gandesti la ingredientele pe care le folosesti in mancarea pe care o gatesti sau doar o mananci. Salata verde, somon salbatic afumat, ulei de masline extravirgin din regiunea mediteraneeana, acestea sunt ingredientele din aceasta salata verde cu […]
Strudelul savuros cu ciuperci de padure este o reteta rapida si usor de preparat. Ca aperitiv, garnitură sau fel principal, hribii, ciupercile de padure folosite in acest strudel, sunt întotdeauna pur și simplu irezistibili. Acest strudel cu ciuperci de padure poate fi un aperitiv gustos pentru sarbatori. Poate fi preparat […]
Fiul meu adora aceasta crema de anghinare cu ton la micul dejun. Imi place sa improvizez pentru micul dejun in functie de ingredientele din dulap sau din frigider. Un borcan de anghinare in ulei de masline plus o conserva sau un borcan de ton in ulei de masline sunt toate […]
Aceasta salata mexicana cu muschi de vita este rapid si usor de facut. Este perfecta pentru o cina rapida, atunci cand nu mai avem energia pentru a gati.
Trebuie sa va marturisesc ca ador aceasta salata greceasca. Este o salata pe care o pregatesc deseori pentru cina. Proaspata si colorata, salata greceasca se pregateste rapid cu rosii, castraveti, ardei, masline, branza feta si oregano. Va propun versiunea mea cu masline fara samburi care au stat in ulei de […]
Ce poate fi mai placut decat un aperitiv intre prieteni. Bunanati de rontatit si un pahar de vin de calitate, prieteni adevarati si successful unei dupa amieze este garantat. Sa uitam alunele si biscuitii din magazine, si sa pregatim gustari lejere si sanatoase. Pregatiti in avans acesti biscuiti cu parmezan […]
Tarta cu rosii si mozarella. O tarta de vara cu arome mediteraneene. Pentru o cina perfecta.
De cativa ani am inceput sa cumpar paine cu maia. Comand in fiecare saptamana cate 1 paine mare pentru saptamana viitoare. O paine traditionala, care se conserva cel putin 5 zile, paine cu o culoare, textura si gust incredibile de fiecare data. Tot de cativa ani nu prea mai mancam […]
Burritos la cuptor – o reteta mexicana usoara pentru o seara de week-end, pe care toata lumea a adorat-o! Sa inceapa petrecerea mexicana! Dupa ce am jucat tot week-end-ul “Fiesta Mexicana” era timpul pentru o mancare mexicana. “Fiesta Mexicana” este un joc de societate distractiv cu tema culinara mexicana. Este […]
Vinete in ulei de masline -o reteta tipica italiana pentru o zi calda de vara. Este prea cald afara si eviti chiar si sa te uiti in directia aragazului. Refuzi sa deschizi aragazul ca sa nu mai adauge caldura la caldura de afara. Un borcan de vinete in ulei pregatit […]