Vinete in ulei de masline -o reteta tipica italiana pentru o zi calda de vara. Este prea cald afara si eviti chiar si sa te uiti in directia aragazului. Refuzi sa deschizi aragazul ca sa nu mai adauge caldura la caldura de afara. Un borcan de vinete in ulei pregatit […]
Categorii Aperitive
6 posts
Ad
Spanacul este o mina de sanatate. Un pic caloric, spanacul contine printre altele vitaminele A si C si mult fier. Spanacul este una din cele mai bune surse naturale de folat. Folatul este versiunea naturala a acidului folic, element crucial pentru femeile insarcinate sau cele care vor sa aiba copii, […]
Aceasta salata de mazare si castraveti simpla este rapida si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina usoara. Inainte de a trece la reteta sa vedem care sunt ingredientele de care ai nevoie sa pregatesti aceasta salata: Mazare: poti folosi mazare proaspata, mazare congelata sau mazare […]
Direct din America de Sud, o reteta delicioasa – empanadas cu pui. Dupa cum v-am spus aici, bucataria este pentru noi ocazia sa facem descoperiri si sa invatam lucruri noi. Rasfoind o carte pe care o folosim foarte des – “Harti” , la capitolul America de Sud, am vazut mancarea […]
Carpaccio de vita pe pat de spanac este o reteta rapida si simpla care nu are nevoie de gatire. Se pregateste cu felii foarte subtiri din carne de vita cruda, stropite din belsug cu suc de lamaie si ulei de masline de calitate, asezonata cu sare de mare nerafinata si […]
Va impartasesc azi o reteta foarte simpla de salata verde cu anghinare cruda. Este plin sezon pentru anghinare. Este momentul sa o degustam cruda sau gatita. Pentru a-i pune in valoare gustul amar discret si textura cocranta am ales sa folosesc anghinarea intr-o salata. Pentru aceasta salata verde cu anghinare […]
Română
English
Français
Deutsch
Español