Acest foietaj cu legume este o reteta vegetariana, de post daca folosim un aluat cu ulei vegetal. Rețetele vegetariene cu foietaj sunt o modalitate excelentă de a te bucura de mese delicioase și hrănitoare. Cu doar câteva ingrediente, poti crea mâncăruri delicioase pe care toată lumea le va îndrăgi. Un […]
Aperitive
27 de articole
Anghinare cu mozzarella si jambon o idee de aperitiv inedita si rapid de pregatit. Este acel tip de mancare care te umple de energie. Anghinarea este o planta care ma inspira sa o gatesc. Cruda sau gatita, depinde de voi sa-i descoperti virtutile! Anghinarea și mozzarella sunt o combinație perfectă […]
Acesta este un mod delicios, simplu de a pregăti cartofi crocanti la cuptor. Preparatul constă în cartofi dati pe razatoarea mare si copti in cuptor pana când devin crocanti. O reteta franceza – “Pommes Paillasson – denumirea originala. une paille= un pai Paillason – se refera la textura si culoarea […]
Descoperă cum să faci o rețetă de grisine cu masline urmând pașii simpli de mai jos. Grisinele cu măsline sunt o gustare care cu siguranță îți va ispiti papilele gustative! Măslinele adaugă un gust încântător la grisine, în timp ce textura lor oferă un contrast plăcut. Nu numai că arată […]
Aluat-ul pentru pizza este baza unei pizza delicioase și este o parte crucială a procesului de preparare a pizza. Pizza este un fel de mâncare îndrăgit, care este savurat de milioane de oameni din întreaga lume. A face aluat de pizza de la zero este o abilitate care necesită timp. […]
Salata japoneză de castraveți cu surimi este un aperitiv foarte simplu si rapid de preparat. Este făcut cu castraveți proaspeți, surimi și un dressing delicios cu sos de soia si otet de orez. Combinația de castraveți crocanți, surimi și sosuri aromate fac din această salată o experiență incitantă pentru papilele […]
Brad din foietaj cu crema de anghinare este o idee grozava, foarte usor de facut pentru masa de Craciun – 10 minute pentru pregatit, 25 de minute de gatit si este gata ! Brad din foietaj cu crema de anghinare – o reteta simpla si rapida de aperitiv pentru sarbatori […]
Aceasta reteta de macrou marinat & castraveti este un fel de mâncare nu doar sanatos ci si foarte gustos. Marinarea este o tehnica care tansforma textura si savoarea peștelui si ne permite sa il mancam crud. Scenariul meu de vis este să mănânc peștele de îndată ce iese din mare […]
O reteta direct din sudul Frantei, mai exact din Nisa – placinta cu dovlecei Niçoise. Particularitatea acestei placinte cu dovlecei niçoise este aluatul foarte fin cu ulei de masline. Aluat ramane crocant daca mancam placinta atunci cand o scoatem din cuptor si devine un pic mai moale daca o mancam […]
De cum rasare soarele, singurul lucru la care ma gandesc este sa-mi umplu cosul de picnic pentru a manca la iarba verde. Este sezonul de picnic. Este prea cald pentru a sta in casa si abia asteptam sa iesim afara. O idee minunata este sa mergem la picnic. O idee […]
Cu tehnica corecta este extrem de usor sa pregatesti orez pentru sushi perfect la tine acasa. Sushi este un fel de mâncare de bază din bucătăria japoneză. Consta din orez gătit aromat cu oțet de orez și o varietate de garnituri peste, legume, ouă sau fructe de mare. Ce este […]
Fie ca aperitiv, ca antreu sau bufet rece, incearca aceast parfait de ficat de pui de casa! Este compus din ficatei de pui la tigaie cu unt, ceapa, Porto si Cognac. Acest amestec este apoi mixat, asezat in forma si adaugat un strat subtire de unt topit deasupra. De ce […]