Spanacul este o mina de sanatate. Un pic caloric, spanacul contine printre altele vitaminele A si C si mult fier. Spanacul este una din cele mai bune surse naturale de folat. Folatul este versiunea naturala a acidului folic, element crucial pentru femeile insarcinate sau cele care vor sa aiba copii, […]
Categorii Aperitive
12 posts
Ad
Aceasta salata de mazare si castraveti simpla este rapida si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina usoara. Inainte de a trece la reteta sa vedem care sunt ingredientele de care ai nevoie sa pregatesti aceasta salata: Mazare: poti folosi mazare proaspata, mazare congelata sau mazare […]
Direct din America de Sud, o reteta delicioasa – empanadas cu pui. Dupa cum v-am spus aici, bucataria este pentru noi ocazia sa facem descoperiri si sa invatam lucruri noi. Rasfoind o carte pe care o folosim foarte des – “Harti” , la capitolul America de Sud, am vazut mancarea […]
Carpaccio de vita pe pat de spanac este o reteta rapida si simpla care nu are nevoie de gatire. Se pregateste cu felii foarte subtiri din carne de vita cruda, stropite din belsug cu suc de lamaie si ulei de masline de calitate, asezonata cu sare de mare nerafinata si […]
Astazi va propun acest carpaccio de brocoli cu sofran in care sa folosim si tulpina de la brocoli pe care deseori o neglijăm in retetele noastre. Deseori ne intrebam: cum se prepara brocoli? Majoritatea ideilor sunt cum sa preparam buchetelele de brocoli. Acest carpaccio de brocoli este un mod elegant […]
Inca o reteta cu brocoli. De data asta brocoli crud: salata de brocoli cu mere. Daca ati mancat brocoli gatit si nu v-a placut, incercati sa-l mancati crud. Veti descoperi un gust total diferit. Deseori pregatesc aceasta delicioasa salata de brocoli cu mere toamna si iarna. O salata plina […]
Castane la tigaie Castane la tigaie – o reteta cu un singur ingredient, totusi cu cateva instructiuni de urmat. E perioada castanelor si in fiecare saptamana cumpar cate 2 kilograme de castane. Copii le adora. Se gatesc foarte usor. Sunt un snack delicios pentru o dupa amiaza racoroasa. Pentru a […]
Salată mexicană de porumb Salata mexicană de porumb este o salată calda si cremosă. Pregătirea acestei rețete mexicane necesita doar cateva minute iar rezultatul este cel putin inedit. Pentru o cei care prefera gustul picant se poate adauga in sosul guacamole putin ardei iute. Ingrediente Ingrediente salată o cutie de […]
Nems cu pui – varianta sanatoasa Nems cu pui. Mai sunt denumiti si Spring Rolls. Sau pachetele de primavara. Am putea sa le spunem si rulouri cu pui. O reteta asiatica usor de realizat, si adaptata pentru o varianta sanatoasa. Ingredientele principale se gasesc in orice bucatarie, iar sosurile se […]
Salata mediteraneana cu ton O reteta pentru vremea calda de afara, usor de pregatit si din ingrediente naturale. Conservele de peste Intotdeauna am cateva conserve de peste in casa pentru situatiile in care nu am timp sau chef sa gatesc. Aleg de obicei conserve de sardine in ulei de masline, […]
Aluatul cu chorizo este o reteta rapida, delicioasa si perfecta ca si aperitiv pentru o masa de sarbatori. Chorizo este un carnat de porc folosit in bucataria spaniola sau mexicana condimentat cu multa boia de ardei, care poate fi picant sau nu. Pentru aceasta reteta am folosit varianta nepicanta. Ingrediente […]
Prosciutto & Melone este o reteta tipic italiana extrem de simpla si foarte delicioasa.
Română
English
Français
Deutsch
Español