Spanacul este o mina de sanatate. Un pic caloric, spanacul contine printre altele vitaminele A si C si mult fier. Spanacul este una din cele mai bune surse naturale de folat. Folatul este versiunea naturala a acidului folic, element crucial pentru femeile insarcinate sau cele care vor sa aiba copii, […]
Categorii Fel principal
12 posts
Ad
Direct din America de Sud, o reteta delicioasa – empanadas cu pui. Dupa cum v-am spus aici, bucataria este pentru noi ocazia sa facem descoperiri si sa invatam lucruri noi. Rasfoind o carte pe care o folosim foarte des – “Harti” , la capitolul America de Sud, am vazut mancarea […]
Aceasta delicioasa reteta de vita sotata cu brocoli este incredibil de usor de pregatit. Este unul din modurile mele preferate de a gati brocoli. Aceasta reteta a fost un succes. Retetele asiatice sunt intotdeauna castigatoare la noi in casa in orice combinatie de legume. Am profitat de faptul ca in […]
Aceasta reteta de peste in stil Veracruz este una din cele mai cunoscute retete din bucataria mexicana. Veracruz este un oras port in Mexic a carui istorie culinara a fost mult influentata de spanioli. De aceea in aceasta reteta regasim multe ingrediente din bucataria mediteraneana. Pentru a pregati aceasta reteta […]
Carpaccio de vita pe pat de spanac este o reteta rapida si simpla care nu are nevoie de gatire. Se pregateste cu felii foarte subtiri din carne de vita cruda, stropite din belsug cu suc de lamaie si ulei de masline de calitate, asezonata cu sare de mare nerafinata si […]
Astazi va propun acest carpaccio de brocoli cu sofran in care sa folosim si tulpina de la brocoli pe care deseori o neglijăm in retetele noastre. Deseori ne intrebam: cum se prepara brocoli? Majoritatea ideilor sunt cum sa preparam buchetelele de brocoli. Acest carpaccio de brocoli este un mod elegant […]
Inca o reteta cu brocoli. De data asta brocoli crud: salata de brocoli cu mere. Daca ati mancat brocoli gatit si nu v-a placut, incercati sa-l mancati crud. Veti descoperi un gust total diferit. Deseori pregatesc aceasta delicioasa salata de brocoli cu mere toamna si iarna. O salata plina […]
Aceasta reteta de pui cu brocoli in stil tailandez este modul perfect de a gati brocoli. Va place brocoli? Eu sunt fascinata de culoarea lui verde intens cand il vad pe tarabele din piata. Am incercat muuulte retete cu brocoli. De multe ori rezultatul a fost necomestibil. Sunt 4 […]
Plăcinta irlandeza cu pui Placinta irlandeza de pui este o mancare pe care am mancat-o prima data intr-un pub din Bucuresti si a devenit una din retetele mele preferate. Usor, rapid si delicios. Ingrediente Plăcinta irlandeza cu pui 1 aluat foietaj – 250 gr 500 grame piept pui fara piele […]
Tocanita de vita cu legume Am cumparat o bucata de carne de vită superbă cu gândul sa fac un gulas. Cand am deschis frigiderul sa iau ardeii am vazut roșiile, morcovii , dovleacul toate proaspete așteptand sa fie gatite. Instant m-am gândit aceasta la tocanita de vita cu legume. Bucați […]
O retetă clasica de scoici – midii -marinărești ușoară si rapid de realizat. Familia noastra adora scoicile. Aceasta este o reteta pe care o pregatesc cel putin o data pe saptamana in serile calde de vara. O reteta simpla si delicioasa cu fructe de mare proaspete. Pentru aceasta reteta am […]
Nems cu pui – varianta sanatoasa Nems cu pui. Mai sunt denumiti si Spring Rolls. Sau pachetele de primavara. Am putea sa le spunem si rulouri cu pui. O reteta asiatica usor de realizat, si adaptata pentru o varianta sanatoasa. Ingredientele principale se gasesc in orice bucatarie, iar sosurile se […]
Română
English
Français
Deutsch
Español