Daca esti o persoana care te gandesti la sanatate, este normal sa te gandesti la ingredientele pe care le folosesti in mancarea pe care o gatesti sau doar o mananci. Salata verde, somon salbatic afumat, ulei de masline extravirgin din regiunea mediteraneeana, acestea sunt ingredientele din aceasta salata verde cu […]
Categorii Salate
Aceasta salata mexicana cu muschi de vita este rapid si usor de facut. Este perfecta pentru o cina rapida, atunci cand nu mai avem energia pentru a gati.
Trebuie sa va marturisesc ca ador aceasta salata greceasca. Este o salata pe care o pregatesc deseori pentru cina. Proaspata si colorata, salata greceasca se pregateste rapid cu rosii, castraveti, ardei, masline, branza feta si oregano. Va propun versiunea mea cu masline fara samburi care au stat in ulei de […]
Aceasta salata de linte si macrou este bogata in proteine vegetale precum si in acizi grasi omega 3. Portocala ii aduce un plus de culoare si un pic de vitamina C. Imi place ca cina sa fie o masa lejera, pentru a evita o digestie prea grea in timpul noptii. […]
Vita cruda condimental
Vinete in ulei de masline -o reteta tipica italiana pentru o zi calda de vara. Este prea cald afara si eviti chiar si sa te uiti in directia aragazului. Refuzi sa deschizi aragazul ca sa nu mai adauge caldura la caldura de afara. Un borcan de vinete in ulei pregatit […]
Aceasta salata de mazare si castraveti simpla este rapida si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina usoara. Inainte de a trece la reteta sa vedem care sunt ingredientele de care ai nevoie sa pregatesti aceasta salata: Mazare: poti folosi mazare proaspata, mazare congelata sau mazare […]
Astazi va propun acest carpaccio de brocoli cu sofran in care sa folosim si tulpina de la brocoli pe care deseori o neglijăm in retetele noastre. Deseori ne intrebam: cum se prepara brocoli? Majoritatea ideilor sunt cum sa preparam buchetelele de brocoli. Acest carpaccio de brocoli este un mod elegant […]
Inca o reteta cu brocoli. De data asta brocoli crud: salata de brocoli cu mere. Daca ati mancat brocoli gatit si nu v-a placut, incercati sa-l mancati crud. Veti descoperi un gust total diferit. Deseori pregatesc aceasta delicioasa salata de brocoli cu mere toamna si iarna. O salata plina […]
Salată mexicană de porumb Salata mexicană de porumb este o salată calda si cremosă. Pregătirea acestei rețete mexicane necesita doar cateva minute iar rezultatul este cel putin inedit. Pentru o cei care prefera gustul picant se poate adauga in sosul guacamole putin ardei iute. Ingrediente Ingrediente salată o cutie de […]
Salata mediteraneana cu ton O reteta pentru vremea calda de afara, usor de pregatit si din ingrediente naturale. Conservele de peste Intotdeauna am cateva conserve de peste in casa pentru situatiile in care nu am timp sau chef sa gatesc. Aleg de obicei conserve de sardine in ulei de masline, […]