Spanacul este o mina de sanatate. Un pic caloric, spanacul contine printre altele vitaminele A si C si mult fier. Spanacul este una din cele mai bune surse naturale de folat. Folatul este versiunea naturala a acidului folic, element crucial pentru femeile insarcinate sau cele care vor sa aiba copii, […]
Categorii Legume
12 posts
Ad
Aceasta salata de mazare si castraveti simpla este rapida si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina usoara. Inainte de a trece la reteta sa vedem care sunt ingredientele de care ai nevoie sa pregatesti aceasta salata: Mazare: poti folosi mazare proaspata, mazare congelata sau mazare […]
Direct din America de Sud, o reteta delicioasa – empanadas cu pui. Dupa cum v-am spus aici, bucataria este pentru noi ocazia sa facem descoperiri si sa invatam lucruri noi. Rasfoind o carte pe care o folosim foarte des – “Harti” , la capitolul America de Sud, am vazut mancarea […]
Aceasta delicioasa reteta de vita sotata cu brocoli este incredibil de usor de pregatit. Este unul din modurile mele preferate de a gati brocoli. Aceasta reteta a fost un succes. Retetele asiatice sunt intotdeauna castigatoare la noi in casa in orice combinatie de legume. Am profitat de faptul ca in […]
Am profitat ca este week-end pentru a le pregati copiilor un super suc de citrice . O sursa naturala de vitamina C. Un suc proaspat, presat la rece si nu in ultimul rand foarte delicios. Ni se spune sa ne crestem doza de vitamina C pentru a ne imbunatati sistemul […]
Carpaccio de vita pe pat de spanac este o reteta rapida si simpla care nu are nevoie de gatire. Se pregateste cu felii foarte subtiri din carne de vita cruda, stropite din belsug cu suc de lamaie si ulei de masline de calitate, asezonata cu sare de mare nerafinata si […]
Astazi va propun acest carpaccio de brocoli cu sofran in care sa folosim si tulpina de la brocoli pe care deseori o neglijăm in retetele noastre. Deseori ne intrebam: cum se prepara brocoli? Majoritatea ideilor sunt cum sa preparam buchetelele de brocoli. Acest carpaccio de brocoli este un mod elegant […]
Inca o reteta cu brocoli. De data asta brocoli crud: salata de brocoli cu mere. Daca ati mancat brocoli gatit si nu v-a placut, incercati sa-l mancati crud. Veti descoperi un gust total diferit. Deseori pregatesc aceasta delicioasa salata de brocoli cu mere toamna si iarna. O salata plina […]
Aceasta reteta de pui cu brocoli in stil tailandez este modul perfect de a gati brocoli. Va place brocoli? Eu sunt fascinata de culoarea lui verde intens cand il vad pe tarabele din piata. Am incercat muuulte retete cu brocoli. De multe ori rezultatul a fost necomestibil. Sunt 4 […]
De data asta un suc portocaliu care include fructe: un suc de portocale si fenicul, un suc special pregatit pentru copii. De cate ori ajungem la raionul de sucuri in supermarket copiii sunt fascinati de cutiile colorate si mereu cer sa le cumpar un suc (sau mai multe). Bineinteles raspunsul […]
Piure de cartofi si dovleac – inca o reteta de toamna. Din care nu se putea sa lipseasca dovleacul. Dovleac portocaliu de toamna – acelasi tip pe care l-am folosit si in supa de dovleac cu linte portocalie. Cartoful este unul din ingredientele pe care il includ rar in retete. […]
Prosciutto & Melone este o reteta tipic italiana extrem de simpla si foarte delicioasa.
Română
English
Français
Deutsch
Español