Salata japoneză de castraveți cu surimi este un aperitiv foarte simplu si rapid de preparat. Este făcut cu castraveți proaspeți, surimi și un dressing delicios cu sos de soia si otet de orez. Combinația de castraveți crocanți, surimi și sosuri aromate fac din această salată o experiență incitantă pentru papilele […]
Legume
36 de articole
Ad
Brad din foietaj cu crema de anghinare este o idee grozava, foarte usor de facut pentru masa de Craciun – 10 minute pentru pregatit, 25 de minute de gatit si este gata ! Brad din foietaj cu crema de anghinare – o reteta simpla si rapida de aperitiv pentru sarbatori […]
Aflați secretul pentru a face cartofi prăjiți perfecti chiar acasă! Vrei să știi secretul despre cum să faci cartofi prăjiți super crocanți? Îndepărtarea amidonului și a umezelii. Cum elimini amidonul din cartofi? – spalandu-i dupa ce i-ai taiat cu apă rece.Cum elimini umezeala din cartofi? – uscandu-i intr-un prosop dupa […]
Placinta grecesca cu spanac – spanakopita este o placinta simpla, rapida si delicioasa. Este un preparat traditional ce nu necesita multa pregatire. Cand ne gandim la Grecia, ne gandim la mare, soare si bineinteles mancare. Spanakopita este o placinta greceasca cu umplutura de spanac si branza feta, invelita in foi […]
Cel mai bun mod de a sărbători toamna este cu ștrudel cu dovleac. Cine nu iubeste strudelul? Ștrudelul cu dovleac este un desert tradițional, savurat în lunile de toamnă. Ștrudelul nostru cu dovleac este preferatul familiei. Făcut cu propria noastră rețetă și cu cele mai proaspete ingrediente, acesta este cel […]
Conopidă murată rapid este o garnitură excelentă pentru orice masă. Cea mai bună parte a acestei rețete este că este ușor și rapid de făcut iar conopida se mureaza imediat. Conopida este o legumă care este adesea folosită la gătit. Conopida poate fi gătită în multe moduri diferite și o […]
Avocado cu pară și prosciutto, o reteta simpla si delicioasa. Cu prosciutto de Parma 100% natural. Pentru a produce Prosciutto di Parma nu se folosește decât sare și este interzisă folosirea de substanțe chimice, conservanți sau orice alți aditivi. Nu este permis nici afumatul, nici congelarea. Cunoscătorii spun că ingredientul […]
Paella vegetariană este o verisune doar cu vegetale a celebrului preparat spaniol. In loc de carne sau fructe de mare putem prepara paella doar cu orez si legumele de sezon preferate pe care le gasim din abundenta pe tarabele din piețe. Sa fim generosi cu legumele si sa luam in […]
O reteta super usoara de varza de bruxelles cu cartofi si pui, cu ingrediente putine si preparata rapid. Am citit de curand o carte despre proprietatile vegetalelor crucifere care includ brocoli, varza, conopida, varza de bruxelles. Bogate in fibre si antioxidanti, ca si in fitonutrienti, vegetalele crucifere activeaza proteinele Nrf2 […]
Acest suc de ananas si struguri pe langa faptul ca este delicios este si bogat in vitamine. De cate ori am timp, incerc sa incep dimineata copiilor cu un suc proaspat de fructe si vegetale. In cursul saptamanii avem programul prea aglomerat pentru a reusi sa le pregatesc un suc […]
O reteta direct din sudul Frantei, mai exact din Nisa – placinta cu dovlecei Niçoise. Particularitatea acestei placinte cu dovlecei niçoise este aluatul foarte fin cu ulei de masline. Aluat ramane crocant daca mancam placinta atunci cand o scoatem din cuptor si devine un pic mai moale daca o mancam […]
Aceasta reteta de cartofi si anghinare la tigaie este o idee care ne permite sa gatim mancare delicioasa si sanatoasa in acelasi timp atat pentru adultii cat si pentru bebelușii din familie. Am descoperit zilele trecute o carte foarte interesanta: “ Gateste pentru tine si bebelușul tau”. O carte care […]