O reteta super usoara de varza de bruxelles cu cartofi si pui, cu ingrediente putine si preparata rapid. Am citit de curand o carte despre proprietatile vegetalelor crucifere care includ brocoli, varza, conopida, varza de bruxelles. Bogate in fibre si antioxidanti, ca si in fitonutrienti, vegetalele crucifere activeaza proteinele Nrf2 […]
Pui
9 articole
De cum rasare soarele, singurul lucru la care ma gandesc este sa-mi umplu cosul de picnic pentru a manca la iarba verde. Este sezonul de picnic. Este prea cald pentru a sta in casa si abia asteptam sa iesim afara. O idee minunata este sa mergem la picnic. O idee […]
Fie ca aperitiv, ca antreu sau bufet rece, incearca aceast parfait de ficat de pui de casa! Este compus din ficatei de pui la tigaie cu unt, ceapa, Porto si Cognac. Acest amestec este apoi mixat, asezat in forma si adaugat un strat subtire de unt topit deasupra. De ce […]
Pui basc este o reteta minunata cu ingrediente proaspete si de calitate. O reteta traditionala din bucataria franceza in care gatim puiul intr-un sos format din rosii, ardei, ceapa si usturoi.
Direct din America de Sud, o reteta delicioasa – empanadas cu pui. Dupa cum v-am spus aici, bucataria este pentru noi ocazia sa facem descoperiri si sa invatam lucruri noi. Rasfoind o carte pe care o folosim foarte des – “Harti” , la capitolul America de Sud, am vazut mancarea […]
Aceasta reteta de pui cu broccoli in stil tailandez este modul perfect de a gati broccoli. Va place broccoli? Eu sunt fascinata de culoarea lui verde intens cand il vad pe tarabele din piata. Am incercat muuulte retete cu broccoli. De multe ori rezultatul a fost necomestibil. Sunt 4 elemente care fac […]
Supă de porumb cu pui – O supa asiatica – mai exact din china foarte rapidă si cu usor de preparat. Astazi am trecut pe la biblioteca si am imprumutat o carte cu retete clasice din bucataria chineza unde am gasit aceasta retetă de supa. Initial aveam in plan să […]
Placinta irlandeza cu pui – am mancat-o prima data intr-un pub din Bucuresti si a devenit una din retetele mele preferate. Usor, rapid si delicios. Ingrediente plăcinta irlandeza cu pui 1 aluat foietaj – 250 gr 500 grame piept pui fara piele si fara os o jumatate de ceapa taiata […]
Nems cu pui. Mai sunt denumiti si Spring Rolls. Sau pachetele de primavara. Am putea sa le spunem si rulouri cu pui. O reteta asiatica usor de realizat, si adaptata pentru o varianta sanatoasa. Ingredientele principale se gasesc in orice bucatarie, iar sosurile se gasesc in orice supermarket la raionul […]