Legume

17 articole

Cartofi prajiti perfecti

Cartofi prăjiți perfecti 

Aflați secretul pentru a face cartofi prăjiți perfecti  chiar acasă! Vrei să știi secretul despre cum să faci cartofi prăjiți super crocanți? Îndepărtarea amidonului și a umezelii. Cum elimini amidonul din cartofi? – spalandu-i dupa ce i-ai taiat cu apă rece.Cum elimini umezeala din cartofi? – uscandu-i intr-un prosop dupa […]

Paella Vegetariana

Paella vegetariană

Paella vegetariană este o versiune doar cu vegetale a celebrului preparat spaniol. In loc de carne sau fructe de mare putem prepara paella doar cu orez si legumele de sezon preferate pe care le gasim din abundenta pe tarabele din piețe. Sa fim generosi cu legumele si sa luam in […]

Placinta cu dovlecei Niçoise

Placinta cu dovlecei Niçoise

O reteta direct din sudul Frantei, mai exact din Nisa – placinta cu dovlecei Niçoise. Particularitatea acestei placinte cu dovlecei niçoise este aluatul foarte fin cu ulei de masline. Aluat ramane crocant daca mancam placinta atunci cand o scoatem din cuptor si devine un pic mai moale daca o mancam […]

la piata

La piata

Sa mergem la piata Pentru a cumpara fructele si legumele pe care le gatesc merg intotdeauna la piata. Trebuie sa facem bine cumparaturile pentru a manca bine. Sa vizitam pietele locale! Chiar si cand nu gatesc merg la piata. De exemplu in vacante. Admiratia pentru retetele delicioase locale si creativitatea […]

Burritos la cuptor

Burritos la cuptor

Burritos la cuptor – o reteta mexicana usoara pentru o seara de week-end, pe care toata lumea a adorat-o! Sa inceapa petrecerea mexicana! Dupa ce am jucat tot week-end-ul jocul de societate “Fiesta Mexicana” era timpul pentru o mancare mexicana. “Fiesta Mexicana” este un joc de societate distractiv cu tema […]

Supa de vita cu vegetale

Supa de vita cu vegetale

Aceasta supa de vita cu vegetale este printre preferatele noastre impreuna cu supa crema de roșii și ardei copți . Rapid de facut si plina de vegetale, este o cina perfecta pentru toata familia. Ce poate fi mai bun decat o supa calda intr-o zi racoroasa. Este o supa delicioasa, […]