De cativa ani am inceput sa cumpar paine cu maia.
Comand in fiecare saptamana cate 1 paine mare pentru saptamana viitoare.
O paine traditionala, care se conserva cel putin 5 zile, paine cu o culoare, textura si gust incredibile de fiecare data.
Tot de cativa ani nu prea mai mancam paine.
Aceasta paine mare ne ajunge o saptamana.
Copiii mananca din cand in cand cate 2 bruschete cu rosii dimineata sau ceva similar.
Cumparam painea pentru placerea de a rontai un colt de paiine de calitate pe drumul spre casa, si pentru un eventual mic dejun.
Dupa 4-5 zile, trei sferturi din paiine este inca in dulap.
De obicei o transformam in aceste chipsuri de paine, pentru ca se apropie timpul sa o cumparam pe cea comandata saptamana trecuta.
Delicioase si crocante.
Garantat nu vor dura mult timp odata iesite din cuptor.
Chipsuri de paine
Ingrediente
- 1 bagheta/paine veche de 2-3 zile
- ulei de masline din belsug
- sare de mare nerafinata
- oregano
Pregatire
- Preincalzim cuptorul la 180 o C. Intindem o hartie de copt in tava.
- Taiem painea felii subtiri si o stropim din belsug cu ulei de masline.
- Pentru varianta cu mai putin ulei pensulati fiecare felie cu ulei de masline cu o pensula de silicon.
- Aliniem feliile de paine in tava de copt, presaram sarea de mare si oregano.
- Introducem tava in cuptorul incins timp de 10 minute sau pana painea este un pic rumena.
2 gânduri despre “Chipsuri de paine”