Skip to content

Fenicul si ridichi murate

Fenicul si ridichi murate

Descoperă cum să faci o rețetă de fenicul si ridichi murate urmând pașii simpli de mai jos.

Fermentarea alimentelor are efecte benefice importante asupra sanatatii. Alimentele fermentate sunt o sursa excelenta de probiotice pentru flora intestinala, precum si o sursa de vitamine si de enzime.

Ad

Bacteriile bune din alimentele fermentate (probiotice) pot îmbunătăți digestia, întăresc imunitatea, promovează o greutate sănătoasă și multe altele.

Găsiți mai jos cardul cu rețeta completă, inclusiv toate ingredientele și instrucțiunile.

Cum pregatesc fenicul si ridichi murate?

Mai intai aduna-ti ingredientele

Portii: 4 persoane
 
Timp: Pregatire 10 min – Asteptare – 4 zile
 
Dificultate: usor
 

Ingrediente fenicul si ridichi murate

ingrediente: fenicul. ridichi, sare de mare, piper boabe
ingrediente: fenicul. ridichi, sare de mare, piper boabe

Iti trebuie

  • fenicul
  • ridichi
  • boabe de piper negru sau mix boabe de piper negru si boabe de coriandru
  • sare de mare nerafinata sau sare de muraturi
  • apa

Echipament:

Ai nevoie de un borcan de 500 ml.

Pregatire

  1. Dizolva sarea in 500 ml apa rece.
  2. Taie feniculul felii subtiri. Taie ridichiile felii.
  3. Pune feniculul si ridichile intr-un borcan de 500 ml. Adauga piperul boabe si boabele de coriandru daca folosesti. Umple borcanul cu saramura pregatita la pasul 1. Inchide borcanul cu capac.
  4. Asteapta 4 zile. Dupa 4 zile este gata. 

ALTE RETETE GUSTOASE CU VEGETALE:

Salata de mazare si castraveti

Salata verde cu anghinare

Conopidă murată rapid

Fenicul si ridichi murate

Fenicul si ridichi murate

Descoperă cum să faci o rețetă de fenicul si ridichi murate urmând pașii simpli de mai jos.
Timp Pregatire 10 mins
Timp Total 10 mins
Categorie muraturi
Bucatarie Bucatarie internationala
Portii 4 portii

Ingrediente
  

  • 1 bulb fenicul
  • 1 legatura ridichi
  • ½ lingurita boabe piper negru sau mix boabe de piper negru si boabe de coriandru
  • lingurita sare de mare nerafinata sau sare de muraturi
  • 500 ml apa

Pregatire
 

  • Dizolva sarea in 500 ml apa rece.
    1½ lingurita sare de mare nerafinata, 500 ml apa
  • Taie feniculul felii subtiri. Taie ridichiile felii.
    1 bulb fenicul, 1 legatura ridichi
  • Pune feniculul si ridichile intr-un borcan de 500 ml. Adauga piperul boabe si boabele de coriandru daca folosesti. Umple borcanul cu saramura pregatita la pasul 1. Inchide borcanul cu capac.
    ½ lingurita boabe piper negru
  • Asteapta 4 zile. Dupa 4 zile este gata.
  • Savureaza alaturi de mancarea preferata.
Keyword fenicul murat, fenicul si ridichi murate, retete fenicul, retete ridichi, ridichi murate
Ad

Adauga comentariu