Descoperă cum să faci o rețetă de fenicul si ridichi murate urmând pașii simpli de mai jos.
Fermentarea alimentelor are efecte benefice importante asupra sanatatii. Alimentele fermentate sunt o sursa excelenta de probiotice pentru flora intestinala, precum si o sursa de vitamine si de enzime.
Ad
Bacteriile bune din alimentele fermentate (probiotice) pot îmbunătăți digestia, întăresc imunitatea, promovează o greutate sănătoasă și multe altele.
Găsiți mai jos cardul cu rețeta completă, inclusiv toate ingredientele și instrucțiunile.
Ingrediente fenicul si ridichi murate
Iti trebuie
- fenicul
- ridichi
- boabe de piper negru sau mix boabe de piper negru si boabe de coriandru
- sare de mare nerafinata sau sare de muraturi
- apa
Echipament:
Ai nevoie de un borcan de 500 ml.
Pregatire
- Dizolva sarea in 500 ml apa rece.
- Taie feniculul felii subtiri. Taie ridichiile felii.
- Pune feniculul si ridichile intr-un borcan de 500 ml. Adauga piperul boabe si boabele de coriandru daca folosesti. Umple borcanul cu saramura pregatita la pasul 1. Inchide borcanul cu capac.
- Asteapta 4 zile. Dupa 4 zile este gata.
ALTE RETETE GUSTOASE CU VEGETALE:
Salata de mazare si castraveti
Fenicul si ridichi murate
Descoperă cum să faci o rețetă de fenicul si ridichi murate urmând pașii simpli de mai jos.
Ingrediente
- 1 bulb fenicul
- 1 legatura ridichi
- ½ lingurita boabe piper negru sau mix boabe de piper negru si boabe de coriandru
- 1½ lingurita sare de mare nerafinata sau sare de muraturi
- 500 ml apa
Pregatire
- Dizolva sarea in 500 ml apa rece.1½ lingurita sare de mare nerafinata, 500 ml apa
- Taie feniculul felii subtiri. Taie ridichiile felii.1 bulb fenicul, 1 legatura ridichi
- Pune feniculul si ridichile intr-un borcan de 500 ml. Adauga piperul boabe si boabele de coriandru daca folosesti. Umple borcanul cu saramura pregatita la pasul 1. Inchide borcanul cu capac.½ lingurita boabe piper negru
- Asteapta 4 zile. Dupa 4 zile este gata.
- Savureaza alaturi de mancarea preferata.
Ad