Prosciutto & Melone – Jambon si Pepene Galben

Prosciutto & Melone – Jambon si Pepene Galben este o reteta tipic italiana extrem de simpla si foarte delicioasa.

O retetă de vara din doar doua ingrediente care nu are nevoie de gatire.

Ingrediente:

Prosciutto & Melone

• 1 pepene galben
• 6 felii de jambon italian – prosciutto crudo

Portii: 3

Preparare:

Prosciutto & Melone

1. Taiați pepenele galben in 2 jumatati și curățați toate semintele.
2. Fiecare jumatate de pepene se taie in 3 felii lungi – 6 felii in total.
3. Se taie coaja la fiecare felie de pepene.
4. Luati cate o felie subtire de jambon – prosciutto si infasurati cate o felie de pepene galben.
5. Este placut servit rece ca si aperitiv într-o zi calda de vara.

Sfat: alegeti un jambon de calitate pe cat posibil fara conservanti si taiat foarte subtire.