Aceasta salata de mazare si castraveti simpla este rapida si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina usoara.

Inainte de a trece la reteta sa vedem care sunt ingredientele de care ai nevoie sa pregatesti aceasta salata de mazare si castraveti:

• Mazare: poti folosi mazare proaspata, mazare congelata sau mazare la cutie.
• Castraveti: 2-3 castraveti
• Mere: un mar mare sau 2 mere mai mici taiate felii
• Frunze verzi: patrunjel, frunze de telina
• Dresing: un dressing rapid facut cu ulei de masline extravirgin, otet din cidru de mere si sare de mare nerafinata.

ALTE RETETE GUSTOASE CU MAZARE:

• Paella vegetariană
• Plăcinta irlandeza cu pui

Salata de mazare si castraveti

Aceasta salata de mazare si castraveti simpla este rapida si usor de pregatit, perfecta pentru un pranz rapid sau o cina usoara.

Printeaza Rețeta Pin Reteta

Timp Pregatire 10 mins

Timp Gatire 10 mins

Categorie Aperitive, Fel principal

Bucatarie Internationala

Portii 4 portii

Echipament

• Aparat de gatit cu aburi

Ingrediente

  

Ingrediente salata

• 200 grame mazare proaspata, sau congelata sau la conserva
• 3 castraveti mici taiati felii
• 1 mar mare (sau 2 mere mici) taiat felii
• 2 tulpini telina- doar frunzele sau 5-6 fire tocate fin

Ingrediente dressing

• 2 linguri ulei de masline extravirgin
• 1 lingura otet de cidru
• sare de mare nerafinata

Pregatire

 

• Daca mazarea este proaspata sau congelata fierbeti mazarea in apa cu sare, sau folositi aparatul cu aburi. Pentru mazarea congelata 10-12 minute la aparatul cu aburi sunt suficiente.
• Intr-un bol mare puneti toate ingredientele pentru salata.
• Intr-un bol mic amestecati toate ingredientele pentru dressing
• Turnati dressingul in bol-ul cu salata. Serviti imediat.

Keyword castraveti, low carb, mazare, mere, salata de mazare cu castraveti, salate