Salata japoneză de castraveți cu surimi este un aperitiv foarte simplu si rapid de preparat.
Este făcut cu castraveți proaspeți, surimi și un dressing delicios cu sos de soia si otet de orez. Combinația de castraveți crocanți, surimi și sosuri aromate fac din această salată o experiență incitantă pentru papilele tale gustative! Ingredientele sunt simple, dar aromele sunt complexe și unice.
Ad
Este perfectă pentru o zi de vară și poate fi servită ca garnitură sau ca aperitiv. Cu aromele sale proaspete și texturile crocante, această salată va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale!
Încercați astăzi acasă această salata japoneză de castraveți cu surimi !
ALTE IDEI DE SALATE APERITIV :
Salata japoneză de castraveți cu surimi
Cu aromele sale proaspete și texturile crocante, această salata japoneză de castraveți cu surimi va deveni cu siguranță una dintre preferatele tale!
Ingrediente
- 4 bucati castraveti
- ½ lingurita sare de mare nerafinata
- 4 bucati batoane surimi
- 1 lingurita alge uscate optional
Pentru sos
- 4 lingurite otet de orez
- 2 lingurite zahar
- ½ lingurita sare de mare nerafinata
- ½ lingurita sos de soia
Pregatire
Preparare sos
- Intr-un castron, combinați oțetul de orez, zahărul, sarea și sosul de soia. Se amestecă bine împreună.
Preparare salata
- Înmuiați algele uscate în apă și lăsați să se rehidrateze timp de 10 minute.
- Taiati castravetii rondele subtiri.
- Se presară ½ lingurita sare de mare nerafinata pe feliile de castraveti și se masează ușor. Se lasă deoparte 5 minute. Sarea va ajuta la eliminarea umezelii din castraveți, astfel incat aceasta sa nu dilueaze sosul de salată.
- Scurgeti lichidul din algele marine rehidratate și din castraveți.
- Adaugati totul intr-un castron impreuna cu sosul si amestecati bine.
- Rupeti surimi fasii si adaugati deasupra la salata.
- Serviti salata in boluri individuale.
Ad