Salata Mexicana cu Muschi de Vita

Aceasta salata mexicana cu muschi de vita este rapid si usor de facut.

Este perfecta pentru o cina rapida, atunci cand nu mai avem energia pentru a gati.

Salata Mexicana cu Muschi de Vita

Aceasta salata mexicana cu muschi de vita este rapid si usor de facut.

Printeaza Rețeta Pin Reteta

Timp Pregatire 10 mins

Timp Gatire 10 mins

Timp Total 20 mins

Categorie Aperitive, Fel principal, salata

Bucatarie Mexicana

Ingrediente

  

• 150 gr fasole rosie fiarta (din conserva pentru o varianta rapida)
• 150 gr porumb (din conserva)
• 2 rosii medii
• 1 ardei gras
• 250 gr muchi de vita
• 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
• sare de mare nerafinata
• 4-5 picaturi Tabasco
• ½ lingurita patrunjel taiat

Pregatire

 

• Incalzim bine o tigaie (de fonta prefer eu) si adaugam o lingura de ulei de maline .
• Adaugam muschiul de vita in tigaie si in gatim 2-3 minute pe fiecare parte.
• Spalam rosiile si le taiem cubulete.
• Spalam ardeiul si il taiem cubulete.
• Taiem muschiul de vita in suvite.
• Amestecam toate ingredientele intr-un castron.
• Stropim cu ulei de masline, presaram sare si piper.

Keyword ardei, fasole, porumb, rosii, salata, salata mexicana, vita