Aceasta salata mexicana cu muschi de vita este rapid si usor de facut.
Este perfecta pentru o cina rapida, atunci cand nu mai avem energia pentru a gati. Este o reteta foarte practica pentru serile calde de vara cand nu vrei sa stai in in bucatarie.
Salata mexicana cu muschi de vita dureaza doar 20 de minute
Doar curățați și pregătiți-vă ingredientele din timp. Pregatiti muschiul de vita cat timp taiati roille si ardeiul. Adaugati fasole rosie si porumb. Veti obține acea combinație minunată de salată crocantă rece și muschi de vita fierbinte.
Aceasta salata mexicana, aromată și hrănitoare este perfectă pentru orice ocazie. Combinând aromele clasice ale Mexicului cu delicatețea mușchiului de vită, această salată va fi cu siguranță un succes.
Cu amestecul său echilibrat de proteine, vegetale și carbohidrați, acest fel de mâncare vă va atrăgește papilele gustative și vă va oferi o mulțime de nutrienți.
Fie că este servita ca aperitiv sau ca fel principal, cu siguranță va fi un succes!
ALTE RETETE GUSTOASE CU CARNE DE VITA:
Salata Mexicana cu Muschi de Vita
Ingrediente
- 150 gr fasole rosie fiarta (din conserva pentru o varianta rapida)
- 150 gr porumb (din conserva)
- 2 rosii medii
- 1 ardei gras
- 250 gr muchi de vita
- 2-3 linguri ulei de masline extravirgin
- sare de mare nerafinata
- 4-5 picaturi Tabasco
- ½ lingurita patrunjel taiat
Pregatire
- Incalzim bine o tigaie (de fonta prefer eu) si adaugam o lingura de ulei de maline .
- Adaugam muschiul de vita in tigaie si in gatim 2-3 minute pe fiecare parte.
- Spalam rosiile si le taiem cubulete.
- Spalam ardeiul si il taiem cubulete.
- Taiem muschiul de vita in suvite.
- Amestecam toate ingredientele intr-un castron.
- Stropim cu ulei de masline, presaram sare si piper.
3 gânduri despre “Salata Mexicana cu Muschi de Vita”