Smoothie de pepene galben si piersică

Smoothie de pepene galben si piersică

Smoothie de pepene galben si piersică este o bautura răcoroasă pentru o dupa amiaza calda de vara din doar 2 ingrediente.

Ingrediente

• o jumatate de pepene galben
• 1 piersică

Porții – 4 – Timp pregatire – 30 minute – Timp gatire – 15 min + 25 min

Pregătire

Curățați de coajă și de semințe pepenele galben. Taiați in cuburi jumatate din pepenele galben.

Tăiați piersica in jumatate. Scoateti sâmburele și taiați cele două jumatați in cubulețe.

Transferați cubulețele de piersica si pepene galben in blender și mixați pâna compoziția devine fină.

Eu folosesc un mixer vertical cu picior care functioneaza excelent pentru acest tip de smoothie.

Turnați amestecul in 2 pahare, eventual adăugați cateva cubulete de gheață si beți imediat.

Ideal este ca fructele sa fie scoase direct din frigider inainte de a pregati acest smoothie pentru a avea o bautură răcoroasă.

Din jumatatea rămasă de pepene galben se poate pregăti Prosciutto & Melone – un aperitiv italian clasic – rețeta aici.