Go Back
Piure de cartofi si dovleac

Piure de cartofi si dovleac

Piure de cartofi si dovleac
Timp Pregatire 15 mins
Timp Gatire 30 mins
Timp Total 45 mins
Categorie Retete vegetariene
Portii 4 portii

Ingrediente
  

  • 500 grame cartofi
  • 500 grame dovleac portocaliu
  • 30 grame unt
  • sare de mare nerafinata

Pregatire
 

  • Se curata si se taie in cuburi cartofii.
  • Curatati dovleacul de coaja si taiati-l in cuburi.
  • Fierbeti separat in apa sau la aburi cartofii si dovleacul.
  • Scurgeti bine legumele fierte si zdrobiti-le impreuna cat sunt inca calde.
  • Adaugati untul si sarea si amestecati bine.

Note

Pentru un piure de cartofi pufos NU folositi blenderul. 
Folositi o presa de cartofi sau chiar o furculiță.
Keyword cartofi, dovleac, piure